沼氣是多種氣體的混合物，其特性與天然氣相似。沼氣除直接燃燒用于炊事、烘干農副產品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內燃機的燃料以及生產工業等化工原料。經沼氣裝置發酵后排出的料液和沉渣，含有較豐富的營養物質，可用作肥料和飼料。但是如果使用不完的沼氣，就要及時的進行排放，以免造成安全隱患和污染環境。
沼氣火炬系統的主要構成：沼氣火炬由燃燒室、引射器噴嘴、支撐結構、點火及火焰檢測系統、阻火器、主執行器、冷凝水排放、PLC控制柜等主要部件組成。沼氣火炬系統采用大型全封閉式鋼結構、內直陶瓷耐溫模塊。沼氣火炬系統的材質：火炬主體采用304不銹鋼，燃燒室采用雙層不銹鋼或陶瓷纖維。

沼氣火炬控制柜裝配有西門子PLC系統，可以實現氣柜柜位點火、壓力自動點火、遠程中控點火、現場手動點火、現場急停；以上向上層中控室傳輸火炬燃燒、閥門開啟、故障等運行信號；故障信號可在現場解除、或遠程重啟。

沼氣火炬系統進一步采用撬裝式結構，在底座上整體布置火炬、風機、管道、監測模塊以及電控等全部組件。沼氣火炬系統是將沼氣完全燃燒后對空安全可靠排放的燃燒設備，并且針對沼氣燃燒的特點，有效的解決了通常沼氣對空燃燒方面出現的各種問題，廣泛的應用在各行業中沼氣對空排放的場所中。
沼氣火炬是一個獨立、完整的系統，主要包括以下功能：
1、沼氣火炬能夠在甲烷體積濃度為50％時，在300～3000Nm3/h的流量范圍穩定的燃燒。
2、燃燒器和阻火器能夠防止回火現象發生。
3、火炬上設有觀察孔，方便觀察火焰。
4、火炬設有火焰監測系統，檢測不到火焰信號時，系統將自動切斷沼氣供應，確保安全。
5、點火系統采用自動電子點火，設置長明燈，長明燈只在極低壓力時關閉，其它時間長明，保證點火成功率。點火氣源采用沼氣，從沼氣主管道接出，無需另行配置點火氣源。
6、火炬沼氣入口的電動閥門由系統接收壓力開關傳送的信號后自動開啟或關閉。
7、火炬控制系統具備手動、自動、遠控運行等功能。
8、火炬系統的燃盡率在98％以上。
9、系統能實現沼氣入口壓力達到設定值后自動點火、運行。
10、系統界線外的噪音低于80分貝。
11、火炬運行中塔頂無明火，不冒黑煙。